Magret de canard,
accompagné d'une sauce au roquefort
Avec des légumes de saison et des pommes de terre rôties
17,00 €
Blanquette de veau,
servi avec du riz ou des pommes de terre
La blanquette de veau est préparée avec des morceaux de veau tendres cuits, une sauce onctueuse à base de bouillon de veau, de crème et de champignons
16,00 €
Moules-frites,
servies avec des frites croustillantes
Des moules fraîches cuites dans un bouillon aromatique à base de vin blanc, d'oignons et d'ail
16,00 €
Confit de canard
avec pommes de terre
Un confit de canard lentement cuit dans sa propre graisse, accompagné de pommes de terre sautées à l'ail et au persil
16,00 €
Poisson en papillote
Nouveau
saumon, dorade ou cabillaud
17,00 €