Tartelette au chèvre
aux tomates confites
Des tartelettes croustillantes garnies de fromage de chèvre crémeux et de tomates confites, servies avec une salade verte
6,00 €
Carpaccio de bœuf,
Nouveau
mariné à l'huile d'olive
Des fines tranches de bœuf marinées dans un mélange d'huile d'olive, de jus de citron, d'ail et d'herbes, accompagnées de copeaux de parmesan et de roquette
8,00 €
Tartare de saumon
Un tartare frais et léger à base de saumon cru
Assaisonné d'aneth, de citron et d'huile d'olive, servi avec des tranches de pain grillé
7,00 €
Crevettes sautées à l'ail
Accompagnées d'une sauce cocktail maison
Des crevettes sautées dans une poêle avec de l'ail, du piment, du persil et du jus de citron,
7,00 €
Salade tomates et mozzarella,
basilic frais et d'un filet d'huile d'olive
6,00 €
Salade de chèvre chaud,
avec des noix et une vinaigrette balsamique
6,50 €